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Freier Koch in Mittelfranken
Privatkoch, Kochkurse, Pop Up Restaurant, Eventcatering... Ziemlich bunt, aber immer lecker ;)
Wenn du kulinarische Begleitung für dein Event suchst, oder Kulinarik zum Event machen willst, schreib (oder ruf) mich an! Ich bin für fast alles zu haben.
Buffet für die Party? Kochkurs mit den Kindern für die Geburtstagsfeier der Mama? Betreutes Kochen? Salat, Quiche, Lasagne, Curry oder Suppe zum selber warm machen? Professionelle Kühlschrankimprovisation? Private Dining, Degustationsmenü? Grillen bei der Gartenparty?
Ob bei dir zuhause, im Freien oder in einer Location - ich bin flexibel. Oder hast du schon mal eine ungelenkige Katze gesehen?
Meine Angebote werden immer individuell ausgearbeitet. Nachdem die harten Fakten des Events geklärt sind, rechne ich dir fair und wirtschaftlich ein Angebot aus.
Was die Presse so sagt:
Video: Genuss mit Leib und Seele: Dicke Katze – Kunst. Kreativität. Kulinarik. Ein Beitrag aus der Kategorie Genuss mit Leib und Seele mit Wolfgang Link von Frankens Mehrregion
Video: Zwischen Spessart und Karwendel im BR
Artikel in den Nürnberger Nachrichten, der mein Unterfangen ganz gut beschreibt.
Video: Goldene Katze auf Aischgrund TV (Link zum Video auf Facebook oder zum ganzen Beitrag auf YouTube)
Portrait Dicke Katze bei den Heimatunternehmen Mittelfranken.
Danke, dass du da bist! Miau
Achtung!
Ich kaufe bei keinem konventionellen Großhändler! Keine Massenware, keine Kompromisse am Produkt. Geschmack ist mir genauso wichtig wie fair erzeugte, echte Lebens(!)mittel. Meine Ingredizien kommen vom Baumannshof - seinerseits Biopionier seit über 30 Jahren - oder direkt von Erzeugern, denen ich vertraue. Nach vielen beruflichen Stationen bin ich wieder heimgekehrt und verwirkliche mich in meiner mittelfränkischen Heimat. Am liebsten koche ich vegetarisch.
Kochen mit Haltung und Bewusstsein
Dicke was?
Privatkoch und Eventcatering
Eine Katze macht was sie will. Eine dicke Katze steht auf Essen.
Als futterorientiertes Wappentier ist die Katze mein kulinarischer Verbündeter und bringt Haltung und Genussmenschen zusammen. Dahinter steckt ein frei schaffender Koch mit Hang zu innovativer, verspielt leckerer Regionalküche. Ob Zuhause, in ausgewählten Locations oder im Freien - unter der Flagge fairen Handel(n)s und Nachhaltigkeit kommen nur die besten (Bio) Produkte in die Küche und auf den Teller.
Zeitgemäß, dezentral und im Vertrauen
